Noite fria, nada melhor que uma massinha, né?! Fiz um fusilli com ragu de calabresa e vinho tinto. Nem preciso dizer que esquentou...
Refoguei uma calabresa fresca sem a tripa (nome feio, né?) no azeite com um pouquinho de cebola e alho. Acrescentei um cálice de vinho tinto e depois uma lata de tomates pelados. Deixei cozinhar bem. Servi sobre o fusilli cozido bem quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário